壮阳补阴大葱中的大葱种种维生素能保障人体激素个别渗透 ，还能实用宽慰性欲 ，有摄从而"壮阳补阴" 。天生
解毒调味大葱味辛 ，摄天生效性微温 ，盘货具备宣告通阳、大葱解毒调味的有摄熏染
。主要用于风寒伤风 、天生阴寒腹痛 、摄天生效恶寒发烧、盘货头痛鼻塞 、大葱乳汁欠亨 ，有摄二便倒霉等
。天生大葱含有挥发油 ，摄天生效油中的盘货主要成份为蒜素，又含有二烯丙基硫醚 、草酸钙 。
此外，还含有脂肪、糖类
，胡萝卜素等
，维生素B 、C
，烟酸 ，钙 ，镁 ，铁等成份 。
发汗抑菌大葱具备宽慰身段汗腺 ，抵达发汗散热之熏染;葱油可能宽慰上呼吸道 ，使黏痰易于咳出 。葱中所含大蒜素 ，具备清晰的抵御细菌 、病毒的熏染 ，特意对于痢疾杆菌以及皮肤真菌抑制作用更强 。
提防癌症香葱所含的果胶 ，可清晰地削减结肠癌的爆发 ，有抗癌熏染 。葱内的蒜辣素也可能抑制癌细胞的妨碍;葱还含有微量元素硒 ，可飞腾胃液内的亚硝酸盐含量 ，对于提防胃癌及多种癌症有确定熏染 。